平日の昼間しか開いていない、チャンスがあったらいつでも行きたいラーメン屋さん『温故知新』。
夜は若林さんという、ラム焼肉がおいしい居酒屋さん。
煮干し系の中華そば、すみれ系の味噌ラーメン、川崎タンタンメン等が食べられるお店です。
ただ単にバラエティに富んだお店なのではなく、そのどれもがめちゃくちゃ本格的!
本家の味にも劣らずでびっくりです!
今日は中華そばをいただきましたが、煮干しのエグみがガツンときて、ラーメン好きも満足な味わい!
お冷がジョッキでくるのも何気にうれしい。
行列必至なので、覚悟!
■ 温故知新
船橋市本町5丁目3−2
営/11:00〜15:00 ※ラストオーダー14:30
休/土、日、祝日