「カレーうどん」が「焼きリゾット」に変身⁉ 住宅街にある隠れ家『手打古式うどん藏』【浦安地元グルメ】

「手打古式うどん藏」店舗外観
「手打古式うどん藏」メニュー

木の引き戸。取っ手は木彫り。もう入口からワクワク。
入ると靴を脱ぐ。いきなりのくつろぎモードのギャップにやられる。
壁には自家製梅酒や銘酒が。
ここは、こだわりが見え隠れするうどん屋さん。

注文したのは「スープカレーうどん（1100円）」
「カレーうどん」となにが違うのかって？！

スパイシーなのにクリーミーなカレーが、国産小麦「さぬきの夢」100％のもっちり手打ちうどんに絡まりまくる。
添えられた温玉でまろやかに、「自家製ハバネロソース」で刺激的に。味変も自在。

なにより、残ったカレーで「焼きリゾット※追加注文」にしてくれるんです！
もはや、カレーなのか、うどんなのか、リゾットなのか・・いや、混在一体となってヒトを満たしてくれる逸品なのだ。

■ 古式手打ちうどん藏
浦安市今川4-2-8
TEL 047-354-4747
営／昼：11時～14時、夜：17時～21時
休／水・木

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