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2024年8月、本八幡にオープンしたフルーツサンドの専門店「アトリエ・ドゥ・アッシュ」！
米粉100%のパンを使い、アレルギーを気にすることなく食べられるグルテンフリーのサンドです。
ちょっとしたおやつにもよし、プレゼント用にも安心して購入できます。
サンドだけでなく、プリンやパフェやカップケーキ、クッキーにマドレーヌにラスクまで！
発酵デトックスドリンクがあったり、セットメニューや学割も用意されています。
イートインもできる電源ありの店内では、音楽家でもある奥様が作ったお店のオリジナルソングが流れています。
店内ライブやサンドのカット体験などのイベントも行っているそう。
店主さんはなんとあの有名なフルーツパーラー・タカノで10年勤めたベテラン。
個人インスタではご自身のフルーツカット作品を投稿されています。
お店の場所は以前惜しまれながら閉店してしまったコッペパンのお店「コッペスタイル」の跡地。
閉店に際しこの場所を受け継いでくれる方を探していることがお客さんづてに広がり、今の店主さんが入ることになりました。
サンドを配達で届けるアッシュ便も始めたそうで、今後は市内のイベントへの出店などもしてみたいそう。
モーニングもあるので、ぜひ食べてみてください！
店舗情報
・店名 アトリエ・ドゥ・アッシュ
・住所 千葉県市川市八幡2-3-13
・営業時間
月曜：モーニングのみ7：30〜10：00
火曜：モーニングのみ7：30〜10：00（休みの場合あり）
水曜：モーニング含め7：30〜19：00（休みの場合あり）
木曜：モーニング含め7：30〜19：00
金曜：モーニング含め7：30〜19：00
土曜：モーニング無し11：00〜19：00
日曜：モーニング無し11：00〜19：00
・定休日 なし（火・水休みの場合あり）
・公式Instagram
記事投稿者
本八幡botさん：市川市・本八幡の大人気インフルエンサー。フォロワー2万人以上。市川市観光協会特別PR担当。キャッチフレーズは「大都会本八幡！」
明光企画スタッフ 
