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今回は「はるちゃん食堂」のお弁当をご紹介。利尻昆布を使って、しっかり出汁をとり、その旨味を最大限生かした優しい味に定評がある。
特に「まごわやさしい弁当」は８種類ものおかずが入り、バランスの整った理想的な和食弁当で、12時前には売れちゃう人気商品。
他にも、和風だしをベースにスパイスから作る「薬膳カレー」や「ハンバーグ＆塩豚」のガッツリ系までバラエティ豊かだ。
私がいただいたのは、みんな大好き「大人ののり弁」。ネーミングに魅かれて選んでみました。
のり弁って何から食べようか迷うのよね…。まずは、つくねを一口「なんじゃこりゃ～！おいしい！」。細かい軟骨のコリコリ感とシソの爽やかさが、まろやかなタレと絡んで絶品です。ちくわの磯部揚げは、なんとチーズが詰まっていました。卵焼きも卵の味がしっかりわかる。
どれを食べても大満足！
ひそかに人気なのは“はちみつ紅茶プリン”300円。甘みはシロツメクサのはちみつ”ホワイトクローバー“だけ。体を温める効果もあるので、これからの季節にピッタリ。ぜひ、食べてみてね！
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浦安新聞 
