「いちランチ」食べてみた！出汁のうまみが魅力！「はるちゃん食堂」（出店：火金）

今回は「はるちゃん食堂」のお弁当をご紹介。利尻昆布を使って、しっかり出汁をとり、その旨味を最大限生かした優しい味に定評がある。

特に「まごわやさしい弁当」は８種類ものおかずが入り、バランスの整った理想的な和食弁当で、12時前には売れちゃう人気商品。

他にも、和風だしをベースにスパイスから作る「薬膳カレー」や「ハンバーグ＆塩豚」のガッツリ系までバラエティ豊かだ。

私がいただいたのは、みんな大好き「大人ののり弁」。ネーミングに魅かれて選んでみました。
のり弁って何から食べようか迷うのよね…。まずは、つくねを一口「なんじゃこりゃ～！おいしい！」。細かい軟骨のコリコリ感とシソの爽やかさが、まろやかなタレと絡んで絶品です。ちくわの磯部揚げは、なんとチーズが詰まっていました。卵焼きも卵の味がしっかりわかる。
どれを食べても大満足！